Холодные закуски

Скидка 20% на меню доставки!

220гр /  921ккал
Колбаса сырокопченая, испанская «Сальчичон», «Тоскана» , колбаса сырокопченая, итальянская «Милано», «Чоризо», салаn микс, твердый сыр «Пармезан»

Мясное плато
650 520 р.

Букет из свежий овощей завернутый в нежные слайсы цукини

Рулетики из Цукини
330 264 р.

200г / 543ккал
Три вида домашнего сыра: с ароматным базиликом, с пикантным перцем чили, с вялеными томатами

Ассорти домашних сыров
460 368 р.

283ккал / 200гр
Итальянская моцарелла со спаржей

Боккончини
610 488 р.

635ккал / 285гр
Нежнейшая телятина зернового откорма с соусом «Венига» в хрустящей корзинке

Тар-Тар в корзинке
620 496 р.

295г / 796ккал
Нежнейшая гусиная печень с пьяной грушей

Французский Паштет
550 440 р.

210г / 680ккал
икра сазана,икра щуки,икра лососевая

Микс Икры
690 552 р.

150г / 263ккал
Слайсы нежнейшей говяжьей вырезки с гарниром из рукколы, авокадо и томатов Черри под сыром Грана Падано

КАРПАЧЧО ИЗ ГОВЯДИНЫ
690 552 р.

145г / 450ккал
Испанский сыро-вяленый свиной окорок и итальянская говяжья вырезка, вяленая ветчина с сыро-вяленым выдержанным свиным окороком, идеально сочетающиеся с медовой дыней иклубникой

МЯСНАЯ ГАСТРОНОМИЯ
1200 960 р.

150г / 191ккал
Рубленое филе тунца с короной из молодого зелёного лука и красной икры

ТАР-ТАР ИЗ ТУНЦА
550 440 р.

150г / 229ккал
Слайсы лосося с гарниром из свежей рукколы и маслин под сыром Грана Падано

КАРПАЧЧО ИЗ ЛОСОСЯ
680 544 р.

100г/170г / 227кал
Ломтики Северо-Атлантической сельди с молодым картофелем, приправленным луком, и гренками из бородинского хлеба

СЕЛЬДЬ С КАРТОФЕЛЕМ
350 280 р.

350г / 112ккал
Бакинские огурцы и помидоры, всегда свежая зелень: кинза, эстрагон, укроп, базилик фиолетовый, молодой зелёный лук и перец Чили

ОВОЩНОЕ АССОРТИ
550 440 р.

300г / 1041ккал
Ассорти из благородных сыров Дор Блю, Грана Падано и нежного Бри с грецкими орехами, виноградом и мёдом

АССОРТИ ИЗ КЛАССИЧЕСКИХ СЫРОВ
830 664 р.

400г / 309ккал
Соленья домашнего посола: огурцы, томаты Черри, патиссоны, чеснок, черемша, шушан, бамия

АССОРТИ ИЗ СОЛЕНИЙ
460 368 р.

240г / 985ккал
Копченое сало, грудинка, домашнее сало

АССОРТИ ИЗ САЛА
270 216 р.

185г / 359ккал
Говяжий язык, бастурма, суджух

МЯСНОЕ АССОРТИ ВОСТОЧНОЕ
420 336 р.

235гр / 266ккал
Угорь х/к, филе масляной х/к, подкопченный лосось

РЫБНОЕ АССОРТИ
790 632 р.

200г / 307ккал
Рубленое филе тунца и мякоти томатов с авокадо

КАРПАЧЧО ИЗ ТУНЦА С АВОКАДО
570 456 р.

100г / 75ккал
Испанские оливки и маслины

ОЛИВКИ+МАСЛИНЫ
250 200 р.

170г / 289ккал
Испанский сыро-вяленый свиной окорок с медовой дыней

ХАМОН С ДЫНЕЙ
450 360 р.

50г / 126ккал

ИКРА КРАСНАЯ
480 384 р.

50г / 102ккал

ИКРА ЧЕРНАЯ
4500 3600 р.

270г / 420ккал
Слайсы сыра «Моцарелла» и южных томатов под соусом «Песто» с добавлением прованских трав

КАПРЕЗЕ
420 336 р.

150г / 184 ккал
Гребешок, осьминог, руккола, лимон, оливки

КАРПАЧЧО ИЗ ГРЕБЕШКОВ И ОСЬМИНОГА
830 664 р.